Barbera d’Alba D.O.C.

Proveniente dalle nostre vigne di 40 anni nel cuore di Montaldo Roero, questa Barbera d’Alba è una pura espressione del territorio piemontese. La vinificazione avviene in acciaio inox, a cui segue un periodo di affinamento in botti di legno per arricchirne il carattere e la complessità.

Nel calice si presenta con un magnifico colore rosso rubino. Il profumo è caratteristico e intenso, tipico del vitigno. Al palato, il sapore è asciutto, pieno e armonico, con un equilibrio che la rende incredibilmente versatile.

Abbinamenti gastronomici: È il vino ideale per accompagnare la cucina tradizionale. Si sposa perfettamente con antipasti a base di salumi e carni, primi piatti come i tagliolini al ragù e secondi di carne rossa.